Vins et boissons

Clos de Pevret Grand Cru Pully AOC Lavaux

2016 – Chasselas – Ville de Pully – 70 cl

Le verre – 10cl

CHF 35.-

CHF 5.5o

Clos de Pevret Grand Cru Pully AOC Lavaux

2016 – Chardonnay (élevé en fût de chêne) – Ville de Pully – 70 cl

CHF 44.-

Planete, Saint-Saphorin Lavaux

2016 – Chasselas – Château de Glerolles – 70 cl

CHF 45.-

Calamin Grand Cru Lavaux AOC

2016 – Chasselas – L.-Ph. Porchet – 70 cl

Le verre – 10cl

CHF 44.-

CHF 7.-

Fendant La Tornale Valais AOC

2016 – Chasselas – Cave la Tornale – 75 cl

CHF 38.-

Reserve Blanche, Saint-Saphorin Grand Cru 

2016 – Chasselas – Château de Glerolles – 75 cl

CHF 57.-

Petite Arvine Murmure Valais AOC

2016 – Vogelvins – 75 cl

Le verre – 10cl

CHF 48.-

CHF 8.-

Amigne Valais AOC

2014 – Cave des Amandiers – 75 cl

CHF 54.-

Condrieu Tradition

2015 – Viognier – Domaine Faury – 75 cl

CHF 98.-

Assemblage Nobles Cepages AOC Lavaux Rochettaz

2016 – Assemblage – Ville de Pully – 70 cl

Le verre – 10 cl

CHF 41.-

CHF 7.-

Gamaret-Diolinoir AOC Lavaux

2016 – Ville de Pully – 70 cl

Le verre – 10cl

CHF 47.-

CHF 8.-

Nobles cepages AOC Lavaux

2016 – Assemblage – Ville de Pully – 70 cl

CHF 43.-

Reserve Noire Saint-Saphorin Grand Cru 

2016 – Assemblage – Château de Glérolles – 75 cl

CHF 65.-

Humagne rouge Saint-Saphorin Grand Cru

2016 – Château de Glérolles – 75 cl

CHF 78.-

Aeternam

2009 – Assemblage – Pierre Robyr – Corin – 75 cl

CHF 96.-

Merlot barrique

2014 – Pierre Robyr – Corin – 75 cl

CHF 66.-

Cornalin Valais AOC

2015 – Cave St-Mathieu – 75 cl

CHF 58.-

Paradine Gres de Montpellier AC BIO

2015 – Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault – Domaine Henry – Languedoc – 75 cl

Le verre – 10cl

CHF 44.-

CHF 7.50

Chateau D’Angles Grand Vin

2013 – Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan – Terroir la Clape Rouge – Coteaux du Languedoc AC – 75 cl

CHF 52.-

Les Jalets Crozes Hermitage AOC

2015 – Syrah – Paul Jaboulet Aine – Rhône – 37.5 cl

2015 – Syrah – Paul Jaboulet Aine – Rhône – 75 cl

2015 – Syrah – Paul Jaboulet Aine – Rhône – 150 cl

CHF 25.-

CHF 50.-

CHF 100.-

Sassi Grossi Ticino DOC

2013 – Merlot – Gialdi Vini SA – 75 cl

Le verre – 10cl – système Coravin

CHF 105.-

CHF 17.50

Chianti Classico Rubiolo DOC

2015 – Sangiovese, Merlot – Societa Agricola Gagliole – 75 cl

2013 – Sangiovese, Merlot – Societa Agricola Gagliole – 150 cl

CHF 49.-

CHF 98.-

Merlot Campo Camino, Bosco del Merlo

2013 – Lison Pramaggiore – 75 cl

2013 – Lison Pramaggiore – 150 cl

CHF 45.-

 CHF 90.-

SAN LEONARDO IGT

2011 – Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot – Italie Trentino – 75 cl

CHF 98.-

Amarone Valpolicella Classico DOC

2013 – Corvina Veronese, Corvina, Rondinella – Azienda Agricola Monte del Frà – 75 cl

CHF 82.-

Flacchianello Toscana centrale IGT 

2014 – Sangiovese – Domaine Fontodi – 75 cl

Le verre – 10cl – système Coravin

CHF 139.-

CHF 23.-

Yellow label 4 Months Jumilla DO

2016 – Monastrell – Bodegas Juan Gil Espagne Jumilla – 75 cl

CHF 43.-

Macan Clasico Rioja DOC

2011 – Tempranillo – Grupo Vega Sicilia, Toro et Rioja – 75 cl

CHF 95.-

Puro Malbec

2016 – Ojo de Agua (Dieter Meier), MO Argentine  – 75 cl

CHF49.-

Haut Condissas

2003 – Médoc – 75 cl

CHF 110.-

Chateau Cambon la Pelouse

2005 – Cru bourgeois supérieur – Haut Médoc – 75 cl

CHF 65.-

Chateau Cambon la Pelouse

2009 – Cru bourgeois supérieur – Haut Médoc – 75 cl

CHF 55.-

Chateau Kirwan

2004 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux – 75 cl

CHF 120.-

Chateau Pontet-Canet

1999 – 5ème Grand Cru Classé – Pauillac Médoc – 75 cl

CHF 189.-

Chateau Rauzan Segla

2002 – 2ème Grand Cru Classé – Margaux – 75 cl

CHF 125.-

Chateau Rauzan Segla

1999 – 2ème Grand Cru Classé – Margaux – 75 cl

CHF 150.-

Chateau Brane Cantenac

2008 – 2ème Grand Cru Classé – Margaux – 75 cl

CHF 130.-

Chateau Haut Bage Liberal

2009 – 5ème Grand Cru Classé – Pauillac  – 75 cl

CHF 120.-

Polliacum Clos de Pevret Grand Cru Pully AOC Lavaux

2016 – Ville de Pully – 50 cl

Le verre

CHF 29.-

CHF 7.-

WHISPERING ANGEL, Cotes de Provence AOC

2016 – Château d’Esclans – 75 cl

CHF 49.-

Prosecco Spumante Bollicina

Venetie – Italie

La coupe

CHF 36.-

CHF 6.-

Taittinger brut reserve

AC France Champagne

CHF 98.-

Taittinger brut Prestige Rose

AC France Champagne

CHF 110.-

Taittinger Comptes de Champagne

2006 – AC France Champagne

CHF 280.-

Stirling

Blonde cuivrée avec une levure de Lager Suisse/arômes d’agrumes et floraux

CHF 7.-

Uberweiss

Blanche allemande / couleur caramel et notes printanières

CHF 7.-

Embuscade

IPA ambrée / arômes de fruits exotiques et de résine

CHF 8.-

Namur Express

Blonde type belge / ronde et douce en bouche

CHF 8.-

Malt Capone

Noir / au bourbon américain et vanille

CHF 9.-

Le limoncello d’Italie – 17° – 4 cl

Liqueur de Myrte artisanale

En exclusivité chez les TONTONS – Vente à l’emporter
La vraie liqueur de Myrte de nos amis Corses – Olmeta – 24° – 4 cl

CHF 8.-

Limoncello

Le limoncello d’Italie – 17° – 4 cl

CHF 6.-

Spritz

Apérol – Prosecco – eau gazeuse

CHF 10.-

L’Abricotine artisanale denichee par le Tonton en chef

L’Abricotine de mon pays, le Valais – 43° – 4 cl

CHF 6.-

Alata Dry Vermouth Blanc

Le Vermouth valaisan au Fendant – 16% – 4 cl

CHF 6.-

Alata Dry Vermouth Rouge

Le Vermouth valaisan au Gamay – 16% – 4 cl

CHF 6.-

Armagnac Ternareze 20 ans

Folle blanche – 40% – 4 cl

CHF 12.-

Cognac Gourmel age du fruit 10 carats , vieil X.O.

Folle blanche, Ugni blanc – 41% – 4 cl

CHF 13.-

Grappa Berardenga

Fèlsina, Vol Italie Trentino – 40% – 4 cl

CHF 8.-

Valdavi Grappa di Moscato 

Berta Italie Piémont – 40 vol% – 4 cl

CHF 11-

Grappa di Barbera

Sibona Antica Distilleria – Italie Piémont – Brune – 42 vol% – 4 cl

CHF 13.-